تغذیه مرغ تخمگذار

تغذیه مرغ تخمگذار اساس تولید تخم با کیفیت و حفظ سلامت گله است. مرغ تخمگذار به دلیل چرخه مداوم تولید تخم، نیازهای تغذیه ای بیشتری نسبت به سایر طیور دارد. اگر جیره غذایی مرغ متعادل نباشد، تولید تخم کاهش می یابد، پوسته تخم مرغ نازک می شود و مرغ مستعد بیماری های متابولیک خواهد شد. ترکیب درست انرژی، پروتئین، کلسیم، ویتامین و مواد معدنی از عوامل اصلی موفقیت در پرورش مرغ تخمگذار است. هدف از تغذیه صحیح این است که بدن مرغ در تمام مراحل تولید تخم بتواند مواد مورد نیاز را دریافت کند و بدون آسیب داخلی، به طور پایدار به تولید ادامه دهد. مرغی که تغذیه کافی نداشته باشد، دچار ضعف، پرریزی زودرس و کاهش تولید می شود. بنابراین آموزش اصول تغذیه صحیح برای پرورش دهندگان بسیار مهم است.

نقش پروتئین در تولید تخم مرغ

پروتئین یکی از مهم ترین ارکان تغذیه مرغ تخمگذار است. زیرا بخش عمده ای از سفیده تخم مرغ از پروتئین تشکیل شده و بدن مرغ باید روزانه مقدار قابل توجهی پروتئین جذب کند تا بتواند تخم مرغ سالم و کامل تولید کند. کمبود پروتئین موجب کاهش اندازه تخم مرغ، کاهش تولید، ضعف در پرها و کاهش ایمنی بدن مرغ می شود. جیره مرغ تخمگذار باید شامل منابع پروتئینی باکیفیت مانند سویا، کنجاله آفتابگردان، پودر ماهی یا مکمل های گیاهی باشد. نسبت پروتئین جیره باید بین 16 تا 18 درصد باشد. پروتئین با کیفیت نه تنها تولید تخم مرغ را افزایش می دهد، بلکه کیفیت سفیده و ماندگاری تخم مرغ را نیز بهبود می بخشد.

اهمیت کلسیم در کیفیت پوسته تخم مرغ

کلسیم مهم ترین ماده معدنی برای مرغ تخمگذار است و نقش اصلی در تشکیل پوسته تخم مرغ دارد. کمبود کلسیم باعث نازک شدن پوسته، شکستگی در لانه و اختلال در تولید تخم می شود. مرغ تخمگذار روزانه بین 3 تا 4 گرم کلسیم نیاز دارد که بخش عمده آن باید از طریق خوراک تامین شود. منابع رایج کلسیم شامل صدف دریایی، سنگ آهک پودر شده و مکمل های معدنی است. بهتر است ذرات کلسیم در اندازه های متفاوت در جیره وجود داشته باشد، زیرا کلسیم درشت دیرتر جذب می شود و در هنگام تشکیل پوسته استفاده می گردد. همراه با کلسیم باید ویتامین D3 نیز مصرف شود تا جذب کلسیم کامل صورت گیرد.

نقش انرژی و غلات در تغذیه مرغ تخمگذار

مرغ تخمگذار به انرژی کافی نیاز دارد تا بتواند فعالیت های روزانه و فرایند تولید تخم را مدیریت کند. کمبود انرژی باعث کاهش وزن بدن و کاهش تولید تخم می شود. غلاتی مانند ذرت، جو و گندم منابع اصلی تامین انرژی در جیره هستند. ذرت بهترین منبع انرژی محسوب می شود زیرا هضم آسانی دارد و ویتامین های طبیعی نیز در آن وجود دارد. نسبت بیش از حد انرژی نیز می تواند باعث چاقی مرغ شود که این خود باعث کاهش تولید تخم و مشکلات تولید مثلی می گردد. بنابراین تعادل انرژی در جیره اهمیت بسیار زیادی دارد. ترکیب مناسب غلات با پروتئین، جیره ای ایده آل و قابل هضم برای مرغ تخمگذار ایجاد می کند.

نقش ویتامین ها و مواد معدنی در سلامت مرغ

ویتامین ها نقش اساسی در عملکرد بدن مرغ دارند. کمبود ویتامین A باعث مشکلات چشمی و تنفسی می شود، کمبود ویتامین E ایمنی بدن را کاهش می دهد و کمبود ویتامین D3 موجب اختلال در جذب کلسیم می گردد. مکمل های مولتی ویتامین باید به صورت دوره ای در آب یا دان استفاده شوند تا مرغ در طول دوران تخم گذاری دچار کمبود نشود. مواد معدنی مانند فسفر، منگنز، سدیم و روی نیز برای تشکیل پوسته، تولید هورمون و عملکرد سیستم عصبی ضروری اند. نداشتن تعادل صحیح مواد معدنی موجب مشکلات تولید مثلی و کاهش کیفیت تخم خواهد شد. وجود نمک در جیره کمک می کند تا مرغ بتواند فعالیت طبیعی خود را حفظ کند، اما مقدار زیاد آن نیز باعث مشکلات کلیوی خواهد شد. رعایت مقدار استاندارد مکمل ها برای سلامت مرغ تخمگذار ضروری است.

نقش فیبر و سبزی در عملکرد دستگاه گوارش

اگرچه فیبر در جیره مرغ تخمگذار زیاد نیست، اما عدم وجود آن مشکلات گوارشی ایجاد می کند. سبزیجات تازه مانند برگ چغندر، یونجه، کاهو و اسفناج باعث بهبود هضم و افزایش اشتها می شوند. استفاده از سبزیجات همچنین رنگ زرده تخم مرغ را طبیعی و خوش رنگ می کند. فیبر به تنظیم حرکات روده کمک کرده و مانع یبوست یا تجمع گاز در بدن مرغ می شود. بهترین حالت این است که مرغ ها روزانه مقداری سبزی مصرف کنند تا سیستم گوارشی فعال و سالمی داشته باشند. پرورش دهندگان باید توجه داشته باشند که مقدار زیاد سبزی نباید جایگزین دان شود و فقط باید به صورت مکمل مصرف گردد.

تاثیر مدیریت آب بر تولید تخم مرغ

آب مهم ترین ماده برای مرغ تخمگذار است و تاثیر مستقیم بر تولید تخم دارد. مرغ باید همیشه به آب تازه و تمیز دسترسی داشته باشد. کمبود آب حتی برای چند ساعت باعث توقف تولید تخم، استرس، کاهش اشتها و خشک شدن بدن مرغ خواهد شد. آب باید در دمای مناسب و بدون آلودگی باشد. سختی زیاد آب یا وجود باکتری های بیماری زا می تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. استفاده از ضدعفونی کننده های مجاز به مقدار کنترل شده برای بهداشت آب ضروری است. در زمان گرمای شدید، مصرف آب افزایش می یابد و باید تعداد آبخوری ها بیشتر شود تا مرغ دچار کم آبی نشود.

روش‌های تهیه انواع دان برای مرغ‌های تخمگذار

اگر برای تهیه دان مرغ اقدام کرده باشید، بدون شک با محصولات متنوعی در بازار مواجه شده‌اید. تفاوت این محصولات در روش تهیه آنها و فرمول آنهاست. سه شکل از دان مرغ رایج در بازار عبارتند از:

 دان مرغ کامل یا آماده

این نوع دان برای تغذیه مرغ تخمگذار توسط کارخانجات مخصوص خوراک دام و طیور تولید می‌شود. همانگونه که از نام آن پیداست ترکیب کاملی از مواد مغذی و مورد نیاز برای رشد مرغ‌های تخمگذار را در خود دارد. این مواد جیره غذایی متعادل و متوازنی را در اختیار مرغداران قرار می‌دهد که از هر نظر کامل به نظر می‌رسد. البته در کنار این موارد  باید اشاره کرد که هزینه بیشتری از انواع دیگر دان را می‌طلبد. زیرا برای تهیه آن از مواد مختلفی استفاده می‌شود که مهمترین آنها عبارتند از:

• ذرت
• کنجاله سویا
• گندم
• اسیدهای آمینه
• مکمل‌های ویتامینه و مواد معدنی
• برخی افزدونی‌های مجاز

کنسانتره یا خوراک متراکم

در تهیه دان این نوع دان برای تغذیه مرغ تخمگذار همانگونه که از نام آن پیداست از  کنسانتره‌های موجود استفاده می‌شود. کنسانتره یا خوراک متراکم در واقع به مجموعه‌ای از ریز مغذی‌های اصلی گفته می‌شود که به صورت فرمول و متعادل از مواد مختلف تولید می‌شود. مواد به کار رفته در این فرمولاسیون عبارتند از ذرت، کنجاله سویا، منابع کلسیم مانند دی کلسیم فسفات یا پودر صدف و البته گاهی هم نمک. از آن جهت که استفاده از این مواد طبق فرمولاسیون خاص و جیره‌نویسی انجام می‌شود میزان خطا از آن کم است و هزینه مناسبی نیز برای تغذیه مرغ دارد. از میان انواع مختلف کنسانتره موجود در بازار می‌توان به 2 %  ، 2.5 %  ، 5%  ، 7.5 %  و 10%  اشاره کرد.

دان‌های حاوی ریز مغذی

یکی از اقتصادی‌ترین روش‌ها برای تهیه دان جهت مرغ تخمگذار استفاده از مواد ریز مغذی است. البته احتمال خطا در فرموله کردن و ساخت آن بیشتر از دو نوع قبلی است، با این وجود بسیاری به دلیل بودجه محدود خرید آن را نسبت به دو نوع قبلی ترجیح می‌دهند.  در این روش تهیه دان نیز از مواد مختلفی استفاده می‌شود که برخی از آنها عبارتند از: ذرت، گندم، کنجاله سویا، مکمل‌های معدنی و ویتامینه، اسیدهای آمینه مانند لیزین، متیونین، ترئونین، منابع کلسیم، فسفات و برخی افزودنی‌های دیگر…

تاثیر تغذیه صحیح بر کیفیت و تعداد تخم مرغ

اگر تغذیه مرغ تخمگذار به شکل اصولی مدیریت شود، تعداد تخم ها، اندازه تخم و کیفیت پوسته به میزان قابل توجهی افزایش خواهد یافت. جیره متعادل باعث می شود مرغ دوره تخم گذاری طولانی تری داشته باشد و دیرتر دچار افت تولید شود. تولید تخم مرغ با پوسته سالم و بدون شکستگی نشان دهنده تعادل مناسب کلسیم و ویتامین هاست. اگر مرغ در طول روز به اندازه کافی انرژی و پروتئین دریافت کند، تخم های تولید شده دارای سفیده سفت تر و زرده با کیفیت تری خواهند بود. همچنین مرغ هایی که تغذیه سالمی دارند، مقاومت بیشتری در برابر بیماری ها و استرس های محیطی خواهند داشت. تغذیه مناسب نه تنها کیفیت تخم را بالا می برد، بلکه طول عمر مرغ و بهره وری اقتصادی گله را نیز افزایش می دهد.

معرفی فروشگاه نطفه چی

برای موفقیت در پرورش مرغ تخمگذار، استفاده از دان معتبر و تخم نطفه دار با کیفیت بسیار مهم است. فروشگاه نطفه چی یکی از معتبرترین مراجع عرضه تخم نطفه دار مرغ، تجهیزات جوجه کشی و لوازم پرورش طیور است. محصولات نطفه چی استاندارد، تست شده و مناسب برای پرورش حرفه ای هستند. اگر به دنبال افزایش بهره وری گله هستید، استفاده از محصولات با کیفیت نطفه چی می تواند بهترین انتخاب باشد.